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雞蛋價格再次進入“6”時代 后市還會漲嗎?

2019/11/1    來源:原創    標簽:雞蛋價格上漲

最近,不光豬肉飛漲,雞蛋價格也飛漲,可以說是一天一個價。10月底,鄭州市各大超市雞蛋價格再次進入“6”時代 ,不少超市的價格都在6.3元/斤,這已經超過了鄭州雞蛋價格的歷史最高,有點嚇人了。往年國慶、中秋過后,雞蛋價格多會回落,為何今年價格不降反升?

最近,不光豬肉飛漲,雞蛋價格也飛漲,可以說是一天一個價。10月底,鄭州市各大超市雞蛋價格再次進入“6”時代 ,不少超市的價格都在6.3/斤,這已經超過了鄭州雞蛋價格的歷史最高,有點嚇人了。往年國慶、中秋過后,雞蛋價格多會回落,為何今年價格不降反升?

雞蛋價格再次進入6”時代

7月份雞蛋平均零售價格為8.83/公斤,8月份雞蛋平均零售價格為8.96/公斤,環比上漲1.47%9月份雞蛋平均零售價格為9.56/公斤,環比上漲6.69%10月上半月雞蛋平均零售價格為10.76/公斤,環比上漲12.55%10月底雞蛋平均零售價格為12.4/公斤.

雞蛋上周平均價格為1099元/公斤。而去年同期價格為87元/公斤,同比上漲率為2627%。售賣雞蛋的商戶介紹說,最近雞蛋價格基本一天一個價,上漲明顯,相較去年9元-10元/公斤,現在價格確實不低。

雞蛋價格上漲原因分析

1 豬肉價格上漲的因素

今年,受非洲豬瘟影響,豬肉產量急劇下滑,價格則連連走高,截止10月底,豬肉零售價格接近40/斤,相比往年十幾塊錢的豬肉價格,確實是翻了一番還要多。白條雞和雞蛋作為豬肉的替代品,隨著豬肉價格不斷攀升,價格也屢創新高。

2 雞蛋供應量整體偏緊

由于從去年開始,雞蛋價格利潤較為可觀,養殖戶熱情增加,導致今年蛋雞苗供應整體偏緊,實際補欄情況減少,開產延遲現象較多,部分本該在最近進入高峰期的蛋雞推遲進入高峰期,雞蛋供應量整體偏緊。

未來預期蛋價還將平穩上升

“隨著元旦和春節的到來,雞蛋的需求量還將增加,所以,預計雞蛋的價格在短期內還是一個穩中有升的趨勢。”石家莊市養殖行業相關負責人介紹說,三季度為補欄淡季,蛋雞苗價格不跌反漲至往年同期最高價,并且雞蛋供應周期為34個月。目前,四季度蛋雞數量基本確定,從前期育雛補欄數據來看,產能增加速度并沒有達到能夠有效抑制價格的水平。因此,預計雞蛋價格后市或將繼續穩步上漲。

 

編輯:云云

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