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山東大力發展白羽肉雞產業,彌補豬肉供應缺口!

2019/8/27    來源:互聯網    標簽:白羽肉雞產業

“白羽肉雞養殖具有節糧、高效和節約土地、生態環保的優點,一平方米土地每年可生產一噸雞肉,白羽肉雞產業代表了現代畜牧業的發展方向。”山東省畜牧獸醫局局長唐建俊認為,彌補豬肉供應缺口,大力發展白羽肉雞產業是一個有效選擇。

“白羽肉雞養殖具有節糧、高效和節約土地、生態環保的優點,一平方米土地每年可生產一噸雞肉,白羽肉雞產業代表了現代畜牧業的發展方向。”山東省畜牧獸醫局局長唐建俊認為,彌補豬肉供應缺口,大力發展白羽肉雞產業是一個有效選擇。

“白羽肉雞養殖具有節糧、高效和節約土地、生態環保的優點,一平方米土地每年可生產一噸雞肉,白羽肉雞產業代表了現代畜牧業的發展方向。”近日,在山東煙臺舉辦的白羽肉雞產業發展研討會上,山東省畜牧獸醫局局長唐建俊認為,彌補豬肉供應缺口,大力發展白羽肉雞產業是一個有效選擇。

自去年8月份以來,我國養豬業遭受“非洲豬瘟”疫情嚴重侵襲,生豬產能大幅下降,豬肉價格持續上漲,部分地區已經出現豬肉供應緊張局面。雖然目前疫情趨于穩定,但不少養殖戶仍心存余悸,還在等待觀望,難以在短時期內恢復生產。養豬業可能在今后一個時期內仍然遭受“非洲豬瘟”困擾,生豬生產的恢復和發展還需要一段時間。

在農業農村部畜牧獸醫局副局長王俊勛看來,大力發展白羽肉雞產業對于促進農民增收、優化畜牧業結構、提高國民膳食營養水平、保障城鄉居民肉食供應具有重要意義。去年,我國雞肉總量達到1472.63萬噸,占到肉類總產量的24.37%。在這1472.63萬噸雞肉產量中,白羽肉雞占到了61.2%,已連續多年超過黃羽肉雞。

目前,全國肉雞看山東格局已經形成,2018年屠宰肉雞16.5億只。山東擁有一大批高檔次、大規模的肉雞產業化龍頭企業,全國4個白羽肉雞上市企業中有3個在山東。

“白羽肉雞產業代表了現代畜牧業的發展方向。山東擁有全國的良種繁育基地,全省父母代肉種雞養殖量達到2000多萬套,具備了產業發展的良種基礎。為加快推進由畜牧業大省向畜牧業強省邁進,下一步山東將把白羽肉雞產業作為主攻方向和發展重點。”唐建俊如是說。(來源:禽病網)

編輯:云云

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