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豬源緊張肉價瘋漲,多地豬價破11沖12,專家:還沒撞到天花板

2019/8/8    來源:互聯網    標簽:豬肉價格上漲

“肉價太高!”,這是近期人們街頭巷尾熱議的話題,也是每一個人都親身感受到的。無論是人們在豬肉攤前的猶豫,還是做菜時的偷工減料,甚至是孩子們抱怨肉太少,都在表明著豬肉價格迅速上漲起來的事實!

“肉價太高!”,這是近期人們街頭巷尾熱議的話題,也是每一個人都親身感受到的。無論是人們在豬肉攤前的猶豫,還是做菜時的偷工減料,甚至是孩子們抱怨肉太少,都在表明著豬肉價格迅速上漲起來的事實!

現在局部的地區豬價在11元以上,兩廣甚至上漲到12元以上,大有超過2016年金豬價格行情水平,也有超過2013年的豬肉價格之勢!于是,有些人們都在問,豬肉價格是不是達到了最 高峰了,也已經撞到了天花板了呢?專家們都一致認為,豬價的高峰還沒有到來,并沒有撞到天花板的啊!

那么,今天來聊一下,豬源緊張,多地破1112,為何專家卻說豬價未到高峰,還沒有撞到天花板呢?

1.生豬產能

據農業農村部發布的數據,今年我的生豬存欄和能繁母豬存欄都是逐月下降10%以上,比如,6月份我國生豬存欄和能繁母豬存欄同比下降25.8%26.7%

然而,一邊是現在的疫情還沒有完全控制住,南方地區依然有疫情出現,比如近期的湖北疫情回頭看,勢必引起當地養殖戶的恐慌性拋售,更加會影響到養殖戶們的擴產補欄計劃。

另一邊是在下半年里出欄的生豬,大多數都是今年上半年出生的仔豬。可是,上半年里的母豬都是逐月下降10%以上,其生產下來的仔豬也不多了。加上今年夏季持續多雨,高溫高濕環境將會增加管理難度,養豬場里的仔豬成活率下降。因此,下半年的生豬出欄數量并不多!

也許,有的人會說,可以進口大量的豬肉來補充國內,可是,外國也有非洲豬瘟疫情出現,引起進口豬肉有很大的風險。

如果使用牛羊,雞鴨,魚蛋來代替豬肉的話,的確是可以補充一定的豬肉,但是,牛羊有臊味,雞鴨鵝的肉并不多,老年人和小孩子們都不太愛吃,而魚蛋肉也有一定的腥味。

2.豬肉消費端

從短時內來看,七夕節,秋收工作開始,以及食品廠開始生產月餅,都會促進一定的豬肉消費升溫。

從中長遠來看,首先是中秋節,國慶節的到來,肯定促進豬肉消費的大大升溫。其次,天氣是越來越寒冷,人們需要吃更多的豬肉來補充體力I

最后,在臨近年關之際,紅白喜事,走親訪友增多,以及元旦,春節備貨工作的利好,也會促進一定的豬肉消費升溫。

綜上所述,在生豬供應偏緊,又撞上下半年豬肉消費升溫,未來豬價還有更大的上漲空間。因此,專家們說豬價還沒撞到天花板是對的啊!那么,大家又是怎么看呢?(來源:一介書生話三農)

編輯:云云

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